レモングラスティー

ビタミンC、クエン酸が豊富で疲労回復に有効です。

レモングラスはススキによく似た植物で、葉をこするとレモンによく似た香りがします。料理にもよく使われ、タイ料理で代表的なトムヤンクンやエスニック料理に欠かせないハーブとされています。レモンの香りとまろやかな酸味が特徴。

レモングラスティーの効果・効能

血行促進、疲労回復、食欲増進、消化不良など


レモングラスのブレンドティー(レシピ)

レモングラスはストレートより、ほかのハーブとのブレンドティーがおすすめです。レモンに似た清涼感いっぱいの風味なので、ペパーミントやスペアミントなどのミント系とのブレンドは、眠気をさましてリフレッシュしたい時などに効果が期待できます。そのほかにもおいしいブレンドティーのレシピを紹介します。

レモングラスで紅茶

紅茶とレモンの風味がさわやかで、まるでレモンティーのよう。朝におすすめのハーブティーです。

  • [効能・効果]
  • 血行促進、疲労回復、食欲増進、消化不良
  • [作り方]
  • セイロンティーなどの紅茶葉 ティースプーン2
  • レモングラス ティースプーン1/2

冷やして、アイスレモンティーにしてもおいしいです。少し濃い目に抽出したレモングラスと紅茶のブレンドティーに、氷を入れて作ります。氷はミントの葉を入れて作ったミントアイスキューブがおすすめ。アイスキューブが溶けてくるとミントの風味が徐々に加わってきます。

カモミールとレモングラスのブレンドティー

リラックス効果のあるカモミールは、りんごに似た甘ずっぱい香りが特徴です。心身の疲労や消化不良を緩和するレモングラスとのブレンドは、気持ちをおちつかせ、リラックスに最適にハーブティ。体を温める効果もあり、とても飲みやすく、ハーブティー初心者にもおすすめです。

  • [効能・効果]
  • 不眠症、リラックス効果、疲労回復、血行促進
  • [作り方]
  • カモミール ティースプーン1
  • レモングラス ティースプーン1

レモングラスとスペアミントとカモミールとメリッサのブレンドティー

リフレッシュティー。また、食べすぎや消化不良、油っこい料理のあとの食後などにおすすめのハーブティです。

  • [効能・効果]
  • 血行促進、疲労回復、気持ちのリフレッシュ、リラックス効果、不眠症、食欲増進、消化不良
  • [作り方]
  • レモングラス 小さじ1
  • スペアミント 小さじ1
  • カモミール 小さじ1
  • メリッサ  小さじ1